Page 19 - Stylebreaker eMagazin März 2018 | 8SOLUTIONS.de eMAGAZINES

- Echte Vanille ist die Königin unter den Gewürzen. Sie ist
komplett fett- und kalorienarm und allein der Geruch wirkt
auf viele Menschen total entspannend. Wird Vanillemark in

der Küche zum Aromatisieren von Speisen verwendet, wird
die Serotonin Produktion angeregt und die Stimmungslage

verbessert sich.

- Pasta enthält nicht nur die bösen Kohlenhydrate. Wird die
Vollkorn-Variante gewählt und das Nudelgericht mit

eiweißreichen Zutaten kombiniert, produziert das Gehirn
automatisch Tryptophan. Der Blutzuckerspiegel steigt dabei
nur langsam an und wenn es schmeckt, stellen sich

Glücksgefühle ein.

- Obst schmeckt süß, ist gesund und macht glücklich.
Aufgrund des hohen Tryptophan-Gehaltes zählen Ananas,

Bananen und Pflaumen zu den Serotonin-Superstars unter Für Glücksgefühle ist immer der
den Früchten.
Botenstoff Serotonin verantwortlich.
Damit dieser in ausreichender Menge

produziert wird, muss dem Körper
über die Nahrungsaufnahme

Tryptophan und Kohlenhydrate
zugeführt werden. Den schnellsten
Effekt erzielt die Kombination aus

Zucker, Fett und Kohlenhydraten.
Damit erklärt sich jetzt auch die

große Beliebtheit der Schokolade.

Übrigens:
Figurbewusste setzen Mood Food

zielgerichtet und in Maßen ein. Für
alle, die dieses Prinzip gerne
verfolgen möchten empfiehlt sich

auch ein Besuch beim Hausarzt!

Denn Speckröllchen sind nun wieder
eher kontraproduktiv … ;-)

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